李栖筠（719年－776年4月16日），字贞一。赵郡赞皇县（今河北赞皇县）人。唐朝中期名臣，中书侍郎李吉甫之父、太尉李德裕之祖父。大历七年（772年），入朝任御史大夫，有“赞皇公”、“李西台”之称。代宗欲拜他为相，但因顾忌元载而止。李栖筠郁愤成疾，于大历十一年（776年）病逝，年五十八。册赠吏部尚书，谥号“文献”，后加赠司徒。有文集，今已佚。《全唐诗》存其诗。